Машина для разбивания яиц UDTJ-500
Описание
Производитель: OVO TECH (Польша)
Данная машина/центрифуга предназначена для крупных предприятий по переработке яиц и используется для получения свежей перемешанной яичной массы (меланжа).
Скорлупа удаляется из устройства автоматически.
Данная модель позволяет получить до 98% яичной массы, при этом сокращая объем скорлупы на 80%. Данное оборудование подходит для сложных условий эксплуатации.
Характеристики
Технические характеристики | UDTJ-500 |
Габаритные размеры (мм) | 1051х867х1210 мм |
Рабочее пространство (мм) | 2000х2000 |
Производительность (яиц/ч) | до 120000 |
Сжатый воздух, вода, водосток | Не требуются |
Подключение | 230/400В, 3/N/PE 50/60 Гц |
Обслуживание | 2 человека |
Заменяет | 90 человек |
Установленная мощность (кВт) | 5,5 |
Вес машины нетто (кг) | 265 |
Принцип работы:
В бункере машины яйца разбиваются, и меланж (перемешанный белок с желтком) фильтруется от скорлупы через специальный вращающийся фильтр с размером ячеек 0,8 мм. Очищенный меланж сливается в контейнер, устанавливаемый рядом с машиной, высушенная скорлупа удаляется из машины автоматически.
Обслуживание: данному оборудованию необходима ежедневная очистка после окончания работы. В первую очередь, необходимо отсоединить воронку, вытащить сито и шнек, затем, снять верхний контейнер. Демонтированные детали можно промыть под проточной водой, в то время как, нижнюю часть, где размещается приводной блок, можно только протереть влажной губкой. Эта часть устройства загрязняется не настолько сильно.
*** Машина изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.
Видео
Получить консультацию от специалиста
Наши специалисты всегда готовы вам помочь. Свяжитесь с нами любым удобным вам способом.
Thank you!
We will contact you soon.