Оборудование для сладкой жизни
J1.gif
Каталог

Обмазка тортов


Компания «Айрин» предлагает механизировать очень трудоемкую операцию в кондитерском цехе – обмазка тортов

Наша Компания предлагает техническое оснащение всех направлений для производства кондитерских, хлебопекарных шедевров. Также на сайте есть раздел, в котором размещены:

Выбор оборудования для производства кондитерских изделий большой и разнообразный не одно предприятие по изготовлению кондитерских изделий не останется неудовлетворенным в своих потребностях.

и десятки другой техники предлагаются нашей компанией, ведущей в снабжении предприятий кондитерским, хлебопекарным, глазировочным и другим техническим оснащением.

На таком оборудовании можно сделать обмазку тортов, машины для обмазки коржей круглой формы DSM 600 E/IV обеспечивают точечное нанесения кремовой массы на круглые бисквитные заготовки. Наносит крем на квадратные и прямоугольные бисквитные пласты, а также через насадку «щель» отливка бисквитного пласта.

Станция калибровки продукта выполняет функцию выравнивания бисквитных заготовок по высоте. Эта операция выполняется непосредственно перед обмазкой бока и верха торта.

Модель машины обмазки тортов Cake-O-Matic 1000i SV является дозатором крема, с помощью которого происходит отсадка кондитерской массы, обмазка верха, боков, а также средних слоев торта.

Компания «Айрин» предоставляет предприятиям, занимающимися созданием кондитерских шедевров, двойную машину обмазки тортов TBSM – DUO. Её функциональность в прямом смысле увеличена в два раза – она обмазывает сразу два торта.

Большинство техники, в т.ч. и станция калибровки продукта, предоставляемое нашей Компанией «Айрин» оснащено компьютерным управлением, что дает возможность свободно задавать нужные параметры.

Наше оборудование гарантирует высокое качество конечного результата изделий, а также максимальную функциональность и производительность.