Оборудование для сладкой жизни
J1.gif
Каталог

Оборудование для резки пирогов в листах с бортами


Пироги относятся к той продукции, которая никогда не залеживается на магазинных полках. Эти товары обеспечивают рентабельность небольшим пекарням и целым кондитерским цехам. Чтобы уменьшить использование ручного труда и увеличить эффективность вашего производства, наша компания предлагает приобрести современное оборудование.

Специализированный агрегат, предназначенный для резки пирогов, прост в обслуживании и не потребляет много электроэнергии.

Устройство машины

Наша техника с одинаковой эффективностью работает с заготовками из разного теста и предназначена для выполнения точной горизонтальной резки. Ее внутренняя конструкция включает следующие блоки:

  1. Основной элемент – система из 3-х двойных ножей (в нержавеющем исполнении). Независимо от типа используемого продукта высокоточной конструкции удается обеспечить образцовую частоту разреза;
  2. Специальный транспортер – блок, включающий прижимную и несущую ленту. Скорость движения транспортера может регулироваться при помощи синхронного регулятора. Чтобы отрегулировать высоту расположения прижимной ленты, оператору следует воспользоваться бесступенчатым ручным устройством;
  3. Регулировочная система, позволяющая бесступенчато настраивать высоту ножей.

Отдав предпочтение нашему агрегату, вы существенно ускорите процедуру порезки пирогов. Процесс будет осуществляться не только быстро и точно, но и абсолютно безопасно для всего работающего персонала.

Особенности работы

Сама резка пирогов выполняется устройством в двух направлениях – как вдоль, так и поперек. Использование предложенного нашей компанией современного агрегата позволит вам освободить рабочих от продолжительного выполнения утомительных ручных операций, а готовое изделие приобретет чрезвычайно эстетичный вид.

Среди важнейших достоинств техники следует отметить:

  • Быстроту наладки, а значит, возможность предельно снизить время производственных простоев;
  • Простое управление, не требующее от работников специальных навыков;
  • Возможность замены встроенного блока ножей без демонтажа всего агрегата;
  • Удобную чистку внутренних поверхностей установки – благодаря специальной системе крепления ножи моются обычной посудомоечной машиной.

Наша компания гарантирует, что с покупкой указанного оборудования порезка изделий станет самым простым этапом. Машина успешно эксплуатируется многочисленными заведениями из сферы общественного питания.

Воспользовавшись нашим предложением, вы сможете полностью автоматизировать процедуру порезки готовой продукции. Приятно удивят вас и цены на современную технику.

Обращайтесь к нашим услугам, и доходность вашего предприятия непременно вырастет.